说起重庆的早餐，大部分人的想起的都是一碗热气腾腾的小面。但其实，重庆还有很多经典的传统早餐，下面这些你都吃过吗？
糯米团搭配一杯银耳汤，是许多人记忆中的早餐标配。如今摆摊卖糯米团的早点摊子已经越来越少，那软糯酥香的味道也慢慢只存在于记忆中了。
这家位于春森路的糯米团很受附近的居民喜爱，熟练的老板娘一分钟可以做出4个糯米团。先用饭勺从砧子里舀出适量的糯米，放在纱布上将其压平。随后，用勺子分别取少许糖与黄豆面均匀地铺在糯米上，再从一旁的油条袋里挑选两节炸成金黄酥脆的油条放于糯米中间。
把糯米揉搓成一个长条团子后，双手握住纱布两边，朝着同一方旋转四五下，拧紧包裹住糯米团，这样一个紧实美味的糯米团就做好了。
人均：3元一份
地址：学田湾正街59号春森路社区门口
熨斗糕是将加了鸡蛋的面糊倒在专用的模具里，烤上两三分钟便翻个面，等到外部金黄就成了香喷喷的熨斗糕。
熨斗糕很朴素，里面也没有什么馅，但是那软绵微甜的滋味，确实老一辈人心里最念叨的。
这家早点摊是一对聋哑的老夫妻开的，就在磁器口车站附近，一般都会摆到上午11点左右。价格就用牌牌写好了放在桌上，其实卖熨斗糕并赚不了几个钱，但老爷爷老太太这种生活方式实在让人敬佩。
人均：2.5元3个，3元4个
地址：较场口磁器街(近较场)
三角粑其实就是白糕的升级版。都是以大米为主料，把米浸泡后麻成水面，白糕是用蒸笼蒸熟，形状是圆的象飞碟，而三角粑是用特制的锅将米面反复煎烤而成的，形状象一个直角三角形，故取名三角粑。
三角粑有稻米的香味，也有油煎的焦香味，价格基本都维持在1元1块，不过因为这样的薄利，如今卖的也不多了。
人均：1元1块
地址：黄花园轻轨站地下通道
油茶的做法其实也很简单，就是将无碱的水面炸酥，就是油茶里的撒子。然后将大米打成粉熬成糊状加入各种调料，最后配上撒子就是油茶了。
一碗油茶既有撒子的酥脆，又有迷糊的软烂，热乎乎的尤其适合作为冬天的早饭，一碗下去，整个人都暖和了。
人均：3.5元一碗
地址：南坪正街83号(沁园蛋糕旁)
发糕的种类有很多种，红色的红糖发糕，白色的白糖发糕，还有玉米、紫薯等等各种材料做成的，每次买发糕都会被那些好看的颜色吸引，不过小编觉得最好吃的还是红糖味的。
虽然颜色材料不同，但口味基本大同小异，蓬松软绵的口感带一些微甜，还有一股淡淡的酒糟味。不管什么时候想起来还是很诱人。
地址：菜场里或者部分早点摊都有卖
锅盔也可以算是升级版的大饼吧，不过比大饼可好吃多了。松脆中空的饼皮是决定锅盔的口感，而里面的馅料则决定了关键的味道。
最好吃的锅盔一定是刚从炕炉中拿出来的还冒着热气的那种，基本遇到这样现做的锅盔，小编都会忍不住买一个来尝尝，最爱的还是梅干菜扣肉馅的，咸中带甜，和饼皮简直是绝配。
人均：5元
地址：沙坪坝正街欣阳广场旁
这样食物，在重庆应该已经很难找到了。炒米糖开水的原料很简单，就是米花，也就是江津米花糖，然后几勺白糖，拿开水一冲就成了。
奢侈一些的吃法，会在炒米糖开水里再冲上一个荷包蛋，有些像醪糟鸡蛋，但并有那么甜，不过随着时代的变迁，如今这样充满历史的小吃也逐渐消失了。
地址：暂时没找到如今重庆哪里有卖，但可以自己做呀~
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